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ライター

長谷川 敦 はせがわ あつし

編集プロダクション勤務を経てフリーライターになる。主戦場はビジネス、教育、歴史(現代史)などだが、農業関係の取材や小説家インタビューなども手がける。著書に『日本と世界の今がわかるさかのぼり現代史』(朝日新聞社)。

国民的飲料の条件とは?「カルピス」100年の歴史を支えてきた卓越したプロモーション

国民的飲料の条件とは?「カルピス」100年の歴史を支えてきた卓越したプロモーション

日本人であれば、知らない人はまずいないと断言できるほどの知名度を誇る乳酸菌飲料「カルピス」。「カルピス」に対して人々が抱くイメージは、「小さい頃を思い出す...

2019.10.18

なぜ「カルピス」は1世紀ブランドになり得たのか【アサヒ飲料岸上克彦社長】

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今年で発売100周年を迎えた日本初の乳酸菌飲料「カルピス」は、人気商品が目まぐるしく入れ替わっていく現代社会において、100年前から変わらぬ味を私たちに提...

岸上克彦

2019.10.02

なぜ今“泡推し”なのか? 苦戦が続くビール業界で注目を集めるサントリー「神泡」戦略

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ビール類の出荷量は14年連続で最低を更新し、市場の縮小が止まらない状態が続いている。そんななかで好調を維持しているのが、サントリービール(以下サントリー)...

2019.06.29

これはただのビールじゃない!ビールの「泡」に感動できる【神泡BAR】東京・八重洲

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「神泡か、神泡じゃないか。」のCMでもおなじみのサントリービール(以下サントリー)「ザ・プレミアム・モルツ」。その「神泡」を最高の状態で提供しているのが、...

2019.06.28