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企業

ビールを超えた!?プレミアムな味を実現した「アサヒ ザ・リッチ」開発秘話

ビールを超えた!?プレミアムな味を実現した「アサヒ ザ・リッチ」開発秘話

「第3のビール」とも呼ばれる「新ジャンル」は、ビールや発泡酒以外のビールテイスト飲料で、2003年に登場して以来、商品も多様化し市場を伸ばしている。使用で...

2020.07.03

withコロナで注目集める「時間制来館者システム」 滞在を楽しむ本来のアート鑑賞へ

withコロナで注目集める「時間制来館者システム」 滞在を楽しむ本来のアート鑑賞へ

withコロナ、アフターコロナにおける集客のキーワードは“混雑の回避”だ。森美術館長の片岡真実氏が会長を務める国際美術館会議(CIMAM)は4月末、コロナ...

原田栄二

2020.06.26

ミドリムシのユーグレナが新型コロナ対策で抗体検査システムの早急開発 新興国に「ユーグレナクッキー」の大量支援も

ミドリムシのユーグレナが新型コロナ対策で抗体検査システムの早急開発 新興国に「ユーグレナクッキー」の大量支援も

ミドリムシを使ったバイオディーゼル燃料の低価格化・量産化に挑むユーグレナ(本社・港区、出雲 充社長)は、科学教育・人材育成、研究開発、創業支援などを手掛け...

情報コーナー

2020.06.18

withコロナに対応したカウンターで“ひとり鍋”スタイルの新店「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目松五郎」

withコロナに対応したカウンターで“ひとり鍋”スタイルの新店「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目松五郎」

2020年6月15日、赤坂に登場した「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目松五郎」に多くの人が列をなした。すき焼き&ワインダイニング「厨(くりや)七代目松五郎」(東...

2020.06.17

ファンケルがサプリ研究の集大成「パーソナルワン」を実現するまで

ファンケルがサプリ研究の集大成「パーソナルワン」を実現するまで

一般に「サプリメントは怪しい」といわれていた1994年、株式会社ファンケルは“高品質・低価格”をテーマに掲げ、サプリメント事業を開始。医師や大学・医療機関...

2020.04.14

ビールがあるかないかで体験価値は変わる 「アサヒスーパードライ」はすべての人を肯定する存在に

ビールがあるかないかで体験価値は変わる 「アサヒスーパードライ」はすべての人を肯定する存在に

近年の“モノ消費”から“コト消費”への価値観の変化は、酒類市場にも浸透している。つまり、酒類そのものを楽しむというよりも、スポーツやイベント、趣味などでの...

2020.02.19

指名される葬儀のプロは、ホテルのようなおもてなし

指名される葬儀のプロは、ホテルのようなおもてなし

愛知県を拠点とする葬儀社ティアは、2006年の上場から13期連続で増収を達成し、現在、中部を拠点に関東、関西に116店舗を展開(2019年10月末)、中長...

吉原 誠

2019.11.25

サントリーのレモン系RTD包囲網 から揚げ専用!?の「-196℃ストロングゼロ」を限定発売

サントリーのレモン系RTD包囲網 から揚げ専用!?の「-196℃ストロングゼロ」を限定発売

レモン系RTDの人気が高まり続けている。巷ではレモンサワー専門店の登場をはじめ、大手飲料メーカーがレモン系RTDを新たに発売するケースも。そんななか、RT...

2019.11.19

葬儀社ティアが通夜・葬儀の2日間にかける全力とは?

葬儀社ティアが通夜・葬儀の2日間にかける全力とは?

価格の適性化や生前見積りなど、革新的なサービスで葬儀業界に新たな流れをつくった葬儀社ティア(愛知)。1997年の創業以来、「日本で一番『ありがとう』と言わ...

大門誠道

2019.11.18

いま企業に必要なのは「健康経営®」 DeNAの、行動を促す“人生伴走型保険”

いま企業に必要なのは「健康経営®」 DeNAの、行動を促す“人生伴走型保険”

2019年6月にメットライフ生命より発売された、DeNAとの共同開発による健康増進型保険「あなたと会社の健康計画」(企業・団体向け)には、歩数実績で配当金...

三宅邦明

相園高志

2019.10.29

国民的飲料の条件とは?「カルピス」100年の歴史を支えてきた卓越したプロモーション

国民的飲料の条件とは?「カルピス」100年の歴史を支えてきた卓越したプロモーション

日本人であれば、知らない人はまずいないと断言できるほどの知名度を誇る乳酸菌飲料「カルピス」。「カルピス」に対して人々が抱くイメージは、「小さい頃を思い出す...

2019.10.18

なぜ「カルピス」は1世紀ブランドになり得たのか【アサヒ飲料岸上克彦社長】

なぜ「カルピス」は1世紀ブランドになり得たのか【アサヒ飲料岸上克彦社長】

今年で発売100周年を迎えた日本初の乳酸菌飲料「カルピス」は、人気商品が目まぐるしく入れ替わっていく現代社会において、100年前から変わらぬ味を私たちに提...

岸上克彦

2019.10.02